В 2025 г. ГК «Мультипро» увеличит объемы производства моцареллы до 70 тыс. тонн

Генеральный директор ТК «Мультипро» Дмитрий Гуревич в интервью Milknews рассказал об итогах работы компании в 2023 г. и поделился планами расширения производства.
В 2023 г. компания произвела 37 тыс. тонн по группе сыров моцарелла, а также более 500 тонн сыров с белой плесенью. По итогам 2024 г. планируется достичь показателя 43 тыс. тонн по моцарелле и 650 тонн — по сырам с плесенью.
Помимо модернизации действующих площадок, ведется строительство нового завода по производству моцареллы — проект уже выполнен более чем на 70%, запуск запланирован на весну 2025 г. Новая производственная площадка позволит нарастить выпуск продукции почти в два раза — до 70 тыс. тонн в год.
Полная версия интервью: https://milknews.ru/interviu-i-blogi/gurevich-novyj-zavod-po-proizvodstvu-mocarelly.html