Horeca

NATUR mozzarella

100% натуральный сыр премиум-класса. В составе содержатся натуральные ингредиенты, молочный белок — казеин. Используется сетевыми пиццериями, подходит для всех видов печей, равномерно плавится, после остывания не стекленеет, остается мягким.

120 суток

хранениЕ

~ 2 000 г

Фасовка

40 %

жирность

Состав

Сыр "Кальята" (молоко пастеризованное обезжиренное, поваренная пищевая соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения), вода, масло сливочное, молочный белок, эмульгаторы (Е1404, E 331 (ii), Е 340 (ii), Е 452 (i), E 339 (iii)), соль (содержит агент антислеживающий Е536), сыворотка молочная сухая, краситель Е160а.

Технические характеристики

БЖУ	19 / 19 / 4
Энергетическая ценность	1090 кДж / 260 ккал
Размер упаковки	350х85 мм
Транспортная упаковка	6х2 кг