Hit
Horeca
Сливочный соус
Сливочный соус Alti — готовый для использования молокосодержащий продукт. Приятный сливочный аромат делает соус универсальным в использовании базовым ингредиентом.
Посмотреть алгоритм использования сливочного соуса ALTI
Посмотреть алгоритм использования сливочного соуса ALTI
90 суток
хранениЕ
1 000 г
Фасовка
14 %
жирность
Состав
Вода, масло сливочное, молочный белок, заменитель молочного жира (рафинированные дезодори-рованные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное, соевое и/или рапсовое), антиокислитель – концентрат смеси токоферолов), сыворот-ка подсырная сухая, сыр (молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (со-держит агент антислеживающий Е536), уплотнитель – хлорид кальция, технологическое вспомога-тельное средство – сычужный фермент животного происхождения, бактериальная закваска мезо-фильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов), стабилизатор – Е1450, эмульгаторы – Е452 (i), Е450 (i), соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), ароматизатор «Сыр Гауда», консервант – сорбат калия, краситель – Е160a (ii), ароматизатор «Сливочный сыр».
Технические характеристики
БЖУ | 8 / 14 / 8,5 |
Энергетическая ценность | 798,5 кДж / 192 ккал |
Размер упаковки | 170х260 мм |
Транспортная упаковка | 8х1 кг |